八木 香里
管理栄養士
修士（栄養科学）
健康運動指導士
分子栄養学アドバイザー
所属
ウエルネスサポート研究所（代表）
周南公立大学（非常勤講師）
下関市立大学（非常勤講師）
関心領域
分子栄養学、メタボリックシンドローム
ストーリー
病院勤務時には肥満治療、フリーランスとして独立後はメタボリックシンドローム解消の支援や研究に長年携わっています。
健康づくりの専門家として、運動、栄養、メンタルヘルスを3本柱として活動しています。
しかし、2020年10月に自分の健康問題に直面することになりました。
乳がんを宣告され、手術を勧められたのです。
しかし、ショックはなく、「自分で乳がんを作ってしまったな～」と思いました。
自分で乳がんを作ったのだから、自分で治せると思い、手術をしない決断をしました。
今までの自分の知識に加え、新たに分子栄養学を学び、自己免疫力をあげる取り組みを行い、まもなく腫瘍が消失する状態にあります。
改めて、運動、栄養、メンタルヘルスの重要性を実感しております。
この経験を活かし、今後も健康づくりを通して社会に貢献してまいります。
論文
Yagi, K., Chen, T., Chen, S., Suwa, M., Imoto T., Kida, A., Nagami, T., Iwase, M., Yokochi, T., and Kumagai, S.: Associations of sedentary time, physical activity, and cardiorespiratory fitness with metabolic syndrome in Japanese industrial workers: The Toyota Motor Corporation Physical Activity and Fitness Study, J Phys Fitness Sports Med, 12(1):9-16(2023). DOI: 10.7600/jpfsm.12.9
学会等発表
八木香里（学会賞受賞講演）：Associations of sedentary time, physical activity, and cardiorespiratory fitness with metabolic syndrome in Japanese industrial workers: The Toyota Motor Corporation Physical Activity and Fitness Study. 第78回日本体力医学会大会. 2024年9月3日, 佐賀市.